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今週もよく食べました!

今週を振り返って、いただいた夕飯を一部ご紹介します。 9月5日(火)のメニューは・・ ・牛すじカレー(かぼちゃのせ) ・コロッケ ・グリーンサラダ でした。 名物シェフが”2時間”煮込んだトロトロの牛すじがゴロゴロ入っていてみんな大満足! ...
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今週の夕ご飯をご紹介!

今週いただいた夕ご飯のメニューを一部紹介します! まず8月29日(火)は・・ ・麻婆丼 ・白身魚のフライ ・さつまいもサラダ ・茄子の焼き浸し ・わかめスープ でした。 少しピリ辛の麻婆丼は、名物シェフ考案の「にら玉」や「厚揚げ豆腐」が入っ...
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冷やし中華でさっぱり夕ご飯

8月25日(金)グループホームの夕ご飯は・・ ・冷やし中華 ・揚げシュウマイ ・梨 でした。 蒸し暑い日が続いていますが、皆さん元気で過ごしています。 今日は名物シェフの力作「冷やし中華」。皆さん麺類が大好きで、調理中から見学者が続出! 待...
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お誕生日会!

今日は8月生まれのメンバーのお誕生日会をしました! この日はお誕生日の方が好きなものを中心とした「特別メニュー」を、名物シェフがご用意! メニューは・・・ ・ちらし寿司 ・もち明太お好み焼き ・とり唐揚げ ・皮付きポテト ・コールスローサラ...
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スイカが美味しい時期ですね

今日はお休みなので、8月8日(火)グループホームでの夕ご飯をご紹介します。 この日は・・ ・豚キムチ炒め ・白身魚のフライ/タルタルソース添え ・マカロニサラダ ・オクラのおかか和え ・味噌汁(油揚げと大根) ・スイカ でした。 豚キムチや...
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今晩は冷やしうどん

8月4日(金)グループホームの夕ご飯は ・鶏天&野菜天(さつまいも・茄子・いんげん)冷やしうどん ・鮭とコーンの炊き込みご飯 ・玉子豆腐 でした。 今日も名物シェフが腕によりをかけた夕ご飯! ボリューミーでしたが、冷たいうどんと一緒にスルス...
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お代わり殺到!茄子とひき肉のボロネーゼ

8月1日(火)グループホームの夕ご飯は ・茄子とひき肉のボロネーゼ ・ワカサギのから揚げ ・茹でトウモロコシ ・サラダ(レタス、キュウリ、トマト) でした。 ボロネーゼはお肉や茄子がゴロゴロ入っていて食べ応え抜群! 今が旬のお野菜「茄子」も...
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花火納涼&BBQデー

昨夜は中庭を使ってイベントを行いました。 夕飯はホットプレートを使ったメニューが中心で・・・ ・焼肉(ステーキ) ・焼野菜(ピーマン、ナス、エリンギ、じゃがいも、ネギ、玉ねぎ、アスパラガス、トウモロコシ、キムチちくわ) ・焼そば でした。買...
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今夜のメニューは、みんな大好き・・

7月25日(火)グループホームの夕ご飯は ・トンカツ ・野菜たっぷり豚汁 ・茄子のおひたし ・さつまいもサラダ でした。 暑い日が続く中、食欲減退も気になるところ・・でしたが、そんな心配は無用でした! 夕飯まで待ちきれず、名物シェフが仕込み...
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今夜は野菜たっぷりの夕ご飯でした!

7月21日(金)グループホームの夕ご飯は ・冷麺風冷やしそうめん ・麻婆茄子丼 ・かぼちゃサラダ でした。 皆が美味しく食べることができ、かつ野菜もモリモリ食べられるように・・名物シェフが作った「冷麺風冷やしそうめん」は鶏ハムにきゅうりにト...