グループホーム

5月17日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・和風チキンソテー（ナス、ズッキーニ、もやし） ・カキフライ ・ポテトサラダ ・にら玉味噌汁 でした。 今日はみんな大好き「お肉＆フライ」の日でした！ 名物シェフが焼いたり、揚げたりする音や匂...

本日5月10日（金）は毎月企画しているイベントの日です。 今月は「モンブランパーティー」と題して、色んな種類のモンブランを用意しました！ 事前にリクエストを聞いて用意したのは・・・ ・2種の抹茶モンブラン ・いちごミルクモンブラン ・イタリ...

4月30日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・天ぷらうどん（鶏天、かぼちゃ天、ごぼう天、ピーマン天） ・五目いなり ・オレンジ でした。 今日のメインは名物シェフ特製の「天ぷらうどん」です。揚げ物、汁、麺茹でとコンロ3つをフル回転させ、...

4月26日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・ポークソテー（レモンソース） ・鯖の竜田揚げ ・ブロッコリーサラダ ・筍の炊き込みご飯 ・なめこと三つ葉の味噌汁 でした。 今日の目玉は何といっても、旬の食材「筍」を使った炊き込みご飯です。...

4月23日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・メンチカツ ・サーモンと野菜のバター焼き ・おから ・オクラと豆腐の味噌汁 ・白飯 でした。 今日のメインは何といっても巨大なメンチカツです！名物シェフが“手ごね”で作ったメンチカツは、とて...

4月16日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・鶏むね肉と白身魚のチリソース ・春巻き ・新玉ねぎとトマト、生ハム、ブロッコリーのサラダ ・大根と厚揚げ、キャベツの味噌汁 ・白飯 でした。 今夜は名物シェフの中華メニュー！鶏むね肉と白身魚...

4月17日（水）グループホームの朝ご飯は・・・ ・鮭ほぐし ・小松菜と人参のナムル ・メンマ ・切干大根 ・海苔の佃煮 ・柴漬け ・キャベツとしめじの豆腐の味噌汁 ・白飯 ・ヨーグルト でした。 カラフル西東京のグループホームでは「食物繊維...

4月16日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・醤油ラーメン ・梅ときゅうりの巻き寿司 ・オレンジ＆グレープフルーツ でした。 今夜のメインは、何といっても名物シェフこだわりの醤油ラーメン！ 自家製チャーシューは自宅で煮込み仕込んできてく...

今夜は4月生まれのお誕生日会を行いました。 食後のケーキとりんごジュースをお楽しみに・・まずは夕ご飯！ 今夜のメニューは・・・ ・梅じそチキンかつ ・ぶりの照り焼き ・春雨サラダ ・じゃがいもとキャベツの味噌汁 でした。 名物シェフの力作“...

4月9日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・スープカレー ・ミモザサラダ ・豆苗スープ でした。 スープカレーには一口大サイズの大きなお肉に加え、ナスやかぼちゃ、シメジ、舞茸、アスパラ、ミニトマトなど色んな種類の野菜がごろごろ入っていま...