グループホーム

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今日の夕ご飯は‥大きなメンチカツ!

4月23日(火)グループホームの夕ご飯は・・・ ・メンチカツ ・サーモンと野菜のバター焼き ・おから ・オクラと豆腐の味噌汁 ・白飯 でした。 今日のメインは何といっても巨大なメンチカツです!名物シェフが“手ごね”で作ったメンチカツは、とて...
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今夜は中華!

4月16日(火)グループホームの夕ご飯は・・・ ・鶏むね肉と白身魚のチリソース ・春巻き ・新玉ねぎとトマト、生ハム、ブロッコリーのサラダ ・大根と厚揚げ、キャベツの味噌汁 ・白飯 でした。 今夜は名物シェフの中華メニュー!鶏むね肉と白身魚...
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健康的な朝生活

4月17日(水)グループホームの朝ご飯は・・・ ・鮭ほぐし ・小松菜と人参のナムル ・メンマ ・切干大根 ・海苔の佃煮 ・柴漬け ・キャベツとしめじの豆腐の味噌汁 ・白飯 ・ヨーグルト でした。 カラフル西東京のグループホームでは「食物繊維...
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今夜は醤油ラーメン

4月16日(火)グループホームの夕ご飯は・・・ ・醤油ラーメン ・梅ときゅうりの巻き寿司 ・オレンジ&グレープフルーツ でした。 今夜のメインは、何といっても名物シェフこだわりの醤油ラーメン! 自家製チャーシューは自宅で煮込み仕込んできてく...
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4月生まれのお誕生日会!

今夜は4月生まれのお誕生日会を行いました。 食後のケーキとりんごジュースをお楽しみに・・まずは夕ご飯! 今夜のメニューは・・・ ・梅じそチキンかつ ・ぶりの照り焼き ・春雨サラダ ・じゃがいもとキャベツの味噌汁 でした。 名物シェフの力作“...
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野菜たっぷりスープカレー

4月9日(火)グループホームの夕ご飯は・・・ ・スープカレー ・ミモザサラダ ・豆苗スープ でした。 スープカレーには一口大サイズの大きなお肉に加え、ナスやかぼちゃ、シメジ、舞茸、アスパラ、ミニトマトなど色んな種類の野菜がごろごろ入っていま...
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先週末は桜が見頃でした!

先週末はポカポカ陽気で、汗ばむほどの良い天気でしたね! カラフル西東京の前にある教習所の“桜”も、見頃の時期を迎えておりとても綺麗でした。 4月5日(金)の夕方の余暇時間では、4人が縄跳びを選択。30回から100回近く跳ぶ方まで、皆さん活発...
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生姜焼きでお腹いっぱい!

4月2日(火)グループホームの夕ご飯は・・・ ・豚の生姜焼き ・白身フライ ・ひじき煮 ・しめじと小松菜の味噌汁 でした。 お休み明けのグループホーム。久しぶりに帰寮された皆さんも、ボリュームたっぷりの生姜焼きにニコニコな様子。お肉の下に隠...
お知らせ

職員研修会を実施しました

2024年4月1日(月)は、生活介護とグループホームを休所させていただき、職員研修会を実施。2024年度の計画の説明から支援方針の共有、運用改善のためのグループワークなどを行いました。 こうした研修会はこれまで同様、今後も定期的に実施してい...
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朝ご飯もご紹介!

今日は暖かく、春らしい陽気でお出かけ日和ですね! 皆さん目覚めも良く、週末の楽しい雰囲気で朝食をとりました。 3月30日(土)グループホームの朝ご飯は・・・ ・おにぎり(ゆかり&鮭、おかか) ・茄子とウインナーとピーマンの味噌炒め ・金時豆...