グループホーム 暑い日はスタミナメニューとプール！
7月19日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・肉野菜炒め ・アジフライ ・ゴーヤとツナのポン酢和え ・かぶと厚揚げの味噌汁 ・白飯 でした。 関東地方も梅雨明けし、これから暑さも本番を迎えるところですが・・もうすでに毎日暑い日が続いてい...
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グループホーム 今夜はBBQイベント！の予定でしたが‥
毎月「第2金曜日」はイベントの日！ 今日はBBQ＆かき氷、そして中庭で花火をやる予定だったのですが・・あいにくの雨で中止（涙）。 皆さんが待ちに待った“お楽しみの日”だったのでとても残念でしたが、説明すると、窓の外で降りしきる雨を見て「まあ...
お知らせ 【来週開催】障害者の“はたらく場”と“くらしの場”創出を検討する会
いつもありがとうございます。カラフルNIPPONでは、外部の方向けに、見学会や研修会を定期的に実施しています。 法人の姿勢として、「いっしょにあるこう」を掲げていますので、単なる研修会ではなく、いっしょに悩み、いっしょに考え、いっしょに行動...
グループホーム 七夕イベントで楽しい活動！
7月5日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・きのこのあんかけハンバーグ ・白身フライ ・ツナとキャベツのサラダ ・茄子の味噌汁 でした。 今日は7月7日の“七夕”も近づいてきたということで中庭に笹を立て、皆で短冊や飾りつけを行いました！...
グループホーム 暑い日に人気のメニュー
7月2日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・冷やし中華 ・揚げ餃子 ・ポテト でした。 今週は30℃超えの“真夏日”が続く、厳しい暑さが予想される週ですね。そんな日にぴったりの今夜のメニューは「冷やし中華」でした！ 酸味を効かせたタレで...
グループホーム 今夜は麻婆丼！
6月28日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・麻婆丼（麻婆茄子） ・春巻き ・ポテトサラダ ・大根と油揚げの味噌汁 でした。 今夜のメインは、具材たっぷりの麻婆茄子を白飯にかけた“麻婆丼”です。茄子や小松菜、ひき肉をたっぷり使った餡掛け...
グループホーム みんな大好き“鶏の唐揚げ”に大満足！
6月21日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・鶏の唐揚げ ・赤魚の味噌マヨネーズ焼き ・トマトとズッキーニのサラダ ・厚揚げとキャベツの味噌汁 ・白飯 でした。 今夜のメインは、名物シェフが昼間から漬け込み用意してきた、大きな「鶏の唐揚...
グループホーム バランスよくモリモリ食べよう！
6月14日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・ピーマンの肉詰め ・アジフライ（キャベツの千切り・胡麻ドレッシング） ・春雨と竹輪の酢の物 ・とうもろこし ・オクラとえのきの味噌汁 でした。 今夜のメニューは、肉、魚、野菜がバランスよく入...
グループホーム 1周年のお祝いメニュー！
今夜はカラフル西東京“1周年”のお誕生日会を行いました！ 夕ご飯のメニューは・・・ ・ヒレカツ＆チキンカツ ・タラのホイル焼き（ズッキーニ、インゲン、エリンギ） ・切干大根とツナのサラダ ・ニラ玉味噌汁 でした。 牛肉と鶏肉の2種類を食べ比...
グループホーム 今夜はトンテキ！
5月31日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・トンテキ ・白身フライ ・トマトサラダ ・大根とオクラの味噌汁 でした。 今夜のメインはトンテキです。“名物”シェフ曰く「下手なステーキより美味しい」トンテキは、濃厚なソースと肉厚な豚肉がマ...