今夜は醤油ラーメン

グループホーム

4月16日(火)グループホームの夕ご飯は・・・

・醤油ラーメン

・梅ときゅうりの巻き寿司

・オレンジ&グレープフルーツ

でした。

今夜のメインは、何といっても名物シェフこだわりの醤油ラーメン!

自家製チャーシューは自宅で煮込み仕込んできてくれたおかげで、柔らかく味がしっかり染みています。メンマや煮卵、ナルトにネギもたっぷり入っていて食べ応え抜群!中華料理屋さんのような本格的な風味がとても美味しかったですが、決め手は“ネギ油”とのことでした(勉強になります)。

梅ときゅうりの巻き寿司は珍しかったのか、みんな一番先に口にしていました。気に入った方も多く、パクパクと完食。デザートのフルーツでさっぱりしめて今夜もご馳走様でした!

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