茄子

8月9日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・茄子と豚肉のポン酢炒め ・赤魚の味噌マヨネーズ焼き ・切干大根のキムチ ・大根と油揚げの味噌汁 ・白飯 でした。 今夜の“名物シェフ”メニューは、肉に魚、野菜と、具材をたっぷり使ったバランスの...

12月19日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・豚キムチ ・ワカサギの南蛮漬け ・ブロッコリーサラダ ・茄子のお味噌汁 ・みかん でした。 今日は皆さん大好き「豚キムチ」です。以前お出しした時”ピリ辛”で食べられるか心配したのですが、意...