白身フライ

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今週のグループホームと日中活動

今週もグループホームや日中活動を穏やかに過ごしました。 一部を振り返りたいと思います。まず今夜の夕ご飯は・・・・煮込みハンバーグ・にら玉子炒め・ツナと豆苗のサラダ・キャベツとベーコンのスープでした。今夜も“若手コック”が大活躍!ハンバーグと...
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グループホーム今週の夕ご飯

週末恒例!今週食べた夕ご飯の一部をご紹介します。まず本日12月6日(金)の夕ご飯は・・・・チキンの塩麹焼き・白身フライ・大根のステーキ・茄子とキノコの味噌汁でした。そして12/3(火)の夕食は・・・天丼(穴子かき揚げ、とり天、ブロッコリー天...
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豪華な“洋食”プレート!

今週は特に後半にかけて厳しい残暑が続き、今日も東京は30℃超えの暑い1日でした。そこで夕方帰寮してからは、中庭にプールを3つ並べ皆で入ることにしました。ゆっくり浸かって涼を取ったり、シャワーや手を使って水をかけあって遊んだりと、皆さん思い思...
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今夜はトンテキ!

5月31日(金)グループホームの夕ご飯は・・・・トンテキ・白身フライ・トマトサラダ・大根とオクラの味噌汁でした。今夜のメインはトンテキです。“名物”シェフ曰く「下手なステーキより美味しい」トンテキは、濃厚なソースと肉厚な豚肉がマッチしていて...
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生姜焼きでお腹いっぱい!

4月2日(火)グループホームの夕ご飯は・・・・豚の生姜焼き・白身フライ・ひじき煮・しめじと小松菜の味噌汁でした。お休み明けのグループホーム。久しぶりに帰寮された皆さんも、ボリュームたっぷりの生姜焼きにニコニコな様子。お肉の下に隠れているキャ...
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夕方の運動&今日の夕ご飯

3月1日(金)グループホームの夕ご飯は・・・・煮込みハンバーグ・フライドポテト・白身フライ・リンゴサラダ・にら玉味噌汁でした。名物シェフが“手ごね”で作ったハンバーグは、ふわふわでボリューム満点!白身フライやフライドポテトも揚げたてでサクサ...
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今夜の夕ご飯

12月1日(金)グループホームの夕ご飯は・・・・キムチ鍋・白身フライ・レンコンのサラダ・白飯でした。今年も早いもので最終月・12月に入りました。ここ最近は寒い日が続いているので施設内も暖房をきかせていますが、今夜は食事からも身体をポカポカに...
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今週のお肉メニュー

今週グループホームで、特に人気の高かったお肉メニューを紹介します!まずは10月17日(火)の夕ご飯です。・豚生姜焼き・白身フライ&イカフライ・切り干し大根・ポテトサラダ・豆腐とわかめの味噌汁でした。そして今日10月20日(金)の夕ご飯は・・...