グループホーム AIを活用した“献立改善”の取り組みをご紹介！
グループホームでは利用者さんの健康維持のため、日ごろから献立改善や運動促進に取り組んでいます。今回は取り組みの一部をご紹介します！まずは先日行った献立調査です。撮り溜めた各曜日の「朝食」と「夕食」の写真を、AIを活用して解析・評価をしてもら...
朝食
グループホーム 
グループホーム 今夜は人気の●●カレー！（＆朝食も少しご紹介）
毎週金曜日恒例！名物シェフの今夜のメニューは・・・・カツカレー・サラダ・大根と水菜の味噌汁でした。みんな大好きカツカレーは人参、玉ねぎ、鶏肉と豚カツの他にも具材がたっぷり入っていてボリューム満点！サラダや味噌汁にも具材が盛り沢山で、疲れも溜...
グループホーム 今週のグループホームと日中活動
今週もグループホームや日中活動を穏やかに過ごしました。 一部を振り返りたいと思います。まず今夜の夕ご飯は・・・・煮込みハンバーグ・にら玉子炒め・ツナと豆苗のサラダ・キャベツとベーコンのスープでした。今夜も“若手コック”が大活躍！ハンバーグと...
カラフル武蔵野 今週のグループホーム（みんな揃って日中活動）
今週のグループホームを振り返ります。はじめに2月14日（金）今夜の夕ご飯は・・・・ハヤシライス・大根とわかめのサラダ・クリームコロッケでした。今夜は「“バレンタイン”ハヤシライス」ということで、チョコレートの“茶色”が特徴的なハヤシライスで...