朝食

毎週金曜日恒例！名物シェフの今夜のメニューは・・・・カツカレー・サラダ・大根と水菜の味噌汁でした。みんな大好きカツカレーは人参、玉ねぎ、鶏肉と豚カツの他にも具材がたっぷり入っていてボリューム満点！サラダや味噌汁にも具材が盛り沢山で、疲れも溜...

今週もグループホームや日中活動を穏やかに過ごしました。　一部を振り返りたいと思います。まず今夜の夕ご飯は・・・・煮込みハンバーグ・にら玉子炒め・ツナと豆苗のサラダ・キャベツとベーコンのスープでした。今夜も“若手コック”が大活躍！ハンバーグと...

今週のグループホームを振り返ります。はじめに2月14日（金）今夜の夕ご飯は・・・・ハヤシライス・大根とわかめのサラダ・クリームコロッケでした。今夜は「“バレンタイン”ハヤシライス」ということで、チョコレートの“茶色”が特徴的なハヤシライスで...