大根サラダ

今週もグループホームでいただいたご飯をいくつかご紹介します！その前に・・今日は「ハロウィン」とのことで、ホーム内もハロウィン仕様に“プチ飾りつけ”がされていました！皆さん帰ってきた後は、それぞれ好きなお菓子を3種類選んでもらいました！カラフ...

今週GHでいただいた食事の一部をご紹介します。まず今夜の夕食は・・・・麻婆丼・春巻き（明太ポテト）・大根・キュウリ・ツナのサラダ・わかめスープでした。今夜は久しぶりの麻婆丼！名物シェフ曰く“町中華風”に仕立てたのがポイントということで、様々...

グループホームでは今週も美味しい料理をたくさんいただきました！まず今夜の夕食は・・・・カツカレー・大根サラダ・人参のクリームスープでした。今日は人参をたくさん仕入れてきた名物シェフ。大量の人参を使ってクリームスープを作ってくれました！自然な...

今夜の“名物”シェフメニューは・・・・鶏肉とじゃが芋のポン酢バター炒め・ツナとコーンのコロッケ・大根サラダ・えのきと小松菜の味噌汁でした。大きめに切ったチキンやポテトを「ポン酢」と「バター」で炒めたおかずは、意外にもさっぱり食べられて蒸し暑...