冷やし中華

今週もグループホームでは色んなメニューのご飯をいただきました。いくつか紹介します！まず今夜の夕食ですが・・・・ゴーヤチャンプルー・エビフライ・ひじき・里芋とほうれん草の味噌汁でした。名物シェフへのリクエストメニュー第3弾は「ゴーヤチャンプル...

今日の西東京は良い天気で30℃に迫る夏日となりました。そんな日の“名物シェフ”メニューは・・・・冷やし中華・肉じゃが・ゆかりおにぎり・中華スープでした。※苦手な方には別メニュー（しょうが焼き）を作りました。暑い日はさっぱりと夏の定番・冷やし...

7月2日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・冷やし中華・揚げ餃子・ポテトでした。今週は30℃超えの“真夏日”が続く、厳しい暑さが予想される週ですね。そんな日にぴったりの今夜のメニューは「冷やし中華」でした！酸味を効かせたタレで、野菜やお肉...