ポン酢バター炒め

今夜の“名物”シェフメニューは・・・・鶏肉とじゃが芋のポン酢バター炒め・ツナとコーンのコロッケ・大根サラダ・えのきと小松菜の味噌汁でした。大きめに切ったチキンやポテトを「ポン酢」と「バター」で炒めたおかずは、意外にもさっぱり食べられて蒸し暑...