ポテトサラダ

今週のグループホームを一部振り返ります。本日1月31日（金）の夕ご飯は・・・・ピラフ・揚げ餃子・もやしナムル・大根と人参の味噌汁でした。また1/28（火）の夕ご飯は・・・焼肉丼・ポテトサラダ・レタスとわかめのサラダ・春雨スープでした。今週も...

6月28日（金）グループホームの夕ご飯は・・・・麻婆丼（麻婆茄子）・春巻き・ポテトサラダ・大根と油揚げの味噌汁でした。今夜のメインは、具材たっぷりの麻婆茄子を白飯にかけた“麻婆丼”です。茄子や小松菜、ひき肉をたっぷり使った餡掛けは具材がごろ...

5月17日（金）グループホームの夕ご飯は・・・・和風チキンソテー（ナス、ズッキーニ、もやし）・カキフライ・ポテトサラダ・にら玉味噌汁でした。今日はみんな大好き「お肉＆フライ」の日でした！名物シェフが焼いたり、揚げたりする音や匂いが何とも言え...

今週グループホームで、特に人気の高かったお肉メニューを紹介します！まずは10月17日（火）の夕ご飯です。・豚生姜焼き・白身フライ＆イカフライ・切り干し大根・ポテトサラダ・豆腐とわかめの味噌汁でした。そして今日10月20日（金）の夕ご飯は・・...

ここ最近、グループホームの皆さんから好評をいただいている”あんかけ”メニューをご紹介します。まず10月6日（金）の夕ご飯は・・・・麻婆丼・イカフライ・ポテトサラダ・なめこ味噌汁でした。そして10月10日（火）の夕ご飯は・・・あんかけ焼きそば...