春巻

本日9月20日（金）グループホームの夕ご飯は・・・・鶏肉と白身魚のチリソース・焼きビーフン・春巻・なめこと豆腐の味噌汁・白飯でした。今週は東京都心で「観測史上最も遅い猛暑日」を記録する日があったりと、9月半ばを過ぎてなお暑い1週間でしたね。...

本日8月20日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・麻婆丼・春巻き・ツナともやしの和え物・中華玉子スープでした。今日はみんな大好き、中華メニューの日でした！特に人気の麻婆茄子は白飯と一緒に“丼”にしていただきます。茄子やひき肉がゴロゴロ入っ...

先週末はポカポカ陽気で、汗ばむほどの良い天気でしたね！カラフル西東京の前にある教習所の“桜”も、見頃の時期を迎えておりとても綺麗でした。4月5日（金）の夕方の余暇時間では、4人が縄跳びを選択。30回から100回近く跳ぶ方まで、皆さん活発に運...

ここ最近、グループホームの皆さんから好評をいただいている”あんかけ”メニューをご紹介します。まず10月6日（金）の夕ご飯は・・・・麻婆丼・イカフライ・ポテトサラダ・なめこ味噌汁でした。そして10月10日（火）の夕ご飯は・・・あんかけ焼きそば...