本日12月12日（火）の夕ご飯は・・・・ちゃんぽん（海鮮・豚肉・人参・白菜・キャベツ・小松菜・きくらげ・なると）・きのこ炊き込みご飯（椎茸・しめじ・えのき）・みかんと桃のゼリーでした。今夜は具沢山のちゃんぽんでした。調理中から大好物の「ラー...

本日12月5日（火）の夕ご飯は・・・・シーフードトマトスパゲッティ・りんごのサラダ／オニオンドレッシング（チキン、ブロッコリー、トマト、ゆで卵、キュウリ）でした。今夜はトマトスパゲッティとサラダの洋食メニュー！トマト味が苦手な方はペペロンチ...

12月16日（土）15:30～17:00に、代表の平が登壇する「オンライン講座（無料）」があります。皆さんは周囲の方に「障がいってなんだろう」と問われたとき、どうお答えになりますか？ご自身の中でお答えがある方もいらっしゃるでしょうし、改めて...

12月1日（金）グループホームの夕ご飯は・・・・キムチ鍋・白身フライ・レンコンのサラダ・白飯でした。今年も早いもので最終月・12月に入りました。ここ最近は寒い日が続いているので施設内も暖房をきかせていますが、今夜は食事からも身体をポカポカに...

11月28日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・天ぷらうどん（鶏、茄子、さつま芋、人参、インゲン）・ツナとえのきの炊き込みご飯・りんごでした。今夜はボリューム満点の天ぷらうどんでした。サクサクの天ぷらが5種類も入っていましたが、うどんと一...

今日は11月生まれの方のお誕生日会でした。今回のリクエストは「ステーキ（またはBBQ）」「焼きそば」「ケーキ」の3つです。ということで今夜のメニューは・・・・ステーキ（豚・牛）・焼き野菜（ナス、しめじ、ジャガイモ、もやし、ピーマン）・サラダ...

本日11月21日（火）の夕ご飯は・・・・中華丼・もやし胡麻坦々スープ・大学いも・柿でした。先月まで高騰が続いていたお野菜も最近は買い求めやすくなってきたようで、大きくて鮮度の高いお野菜が店頭に並ぶようになってきました。今日もたくさんの野菜や...

本日11月17日（金）の夕ご飯は・・・・鶏の唐揚げ・小松菜の胡麻和え・和風ポトフ・果物（りんご＆柿）でした。1週間が経つのはあっという間ですね。今週も頑張って活動してきた皆さんを、名物シェフ自慢のボリューム満点メニューでお出迎え！皆が大好き...

本日11月14日（火）の夕ご飯は・・・・野菜タンメン・春巻き・ツナとコーンのかやくご飯おにぎり・杏仁豆腐・柿でした。皆さんより日頃から「ラーメンが好き」と仰っていたので、今夜は野菜たっぷりのタンメンにしました！いろんな具材がゴロゴロ入ったボ...

本日11月7日（火）の夕ご飯は・・・・あんかけ焼きそば・あさりのおにぎり・柿でした。前回大好評だった”あんかけ”焼きそば。今回も具材たっぷりで名物シェフが作ってくれました。ブロッコリーにたけのこ、しいたけ、人参、白菜・・今回も野菜がたくさん...