グループホーム

グループホームでは今週も美味しい料理をたくさんいただきました！まず今夜の夕食は・・・・カツカレー・大根サラダ・人参のクリームスープでした。今日は人参をたくさん仕入れてきた名物シェフ。大量の人参を使ってクリームスープを作ってくれました！自然な...

今週もグループホームでは色んなメニューのご飯をいただきました。いくつか紹介します！まず今夜の夕食ですが・・・・ゴーヤチャンプルー・エビフライ・ひじき・里芋とほうれん草の味噌汁でした。名物シェフへのリクエストメニュー第3弾は「ゴーヤチャンプル...

今夜の夕食は“名物シェフ”が復帰して2番目にリクエストのあった「ハンバーグ」です！・デミグラスハンバーグ＆ポテトフライ・ししゃもフライ・ナスとししとうの味噌炒め・キャベツとネギの味噌汁お肉にお魚にお野菜に・・栄養満点の夜ご飯でした！今日も丁...

今夜も帰ってきた“名物シェフ”がリクエストに応えてくれました！先週シェフが帰還した際、いの一番に要望が上がったのは「天ぷら！」「うどん！」でした。そんなわけで、もちろん今夜のメニューは・・・・冷やし天ぷらうどん・にんにくキュウリの塩もみ・ゆ...

皆さんお待ちかね“名物シェフ”が1ヵ月ぶりに帰ってきました！　復帰後の初メニューは・・・・油淋鶏・チャプチェ・小松菜のナムル・大根の味噌汁・スイカ（シェフの差し入れ！）です！少し体調を崩していたシェフが帰ってきました！暑い日が続いているので...

昨日はグループホーム恒例の月間イベントで、7月のお誕生日会をしました！皆さんお楽しみのイベントですので事前にリクエストを聞いたのですが、夏のイメージがあるのか「焼きそば」や「焼き鳥」との声が多く（笑）。結局、昨夜のメニューは・・・・焼きそば...

今夜の“名物”シェフメニューは・・・・鶏肉とじゃが芋のポン酢バター炒め・ツナとコーンのコロッケ・大根サラダ・えのきと小松菜の味噌汁でした。大きめに切ったチキンやポテトを「ポン酢」と「バター」で炒めたおかずは、意外にもさっぱり食べられて蒸し暑...

今夜は待ちに待ったイベントデー！飾りつけのお手伝いをしながら楽しみな夕食時間を待ちます。実は今夜のメニュー、2週間前からリクエストをもらっていて、皆さん楽しみにしていた・・・・チーズハンバーグ＆ポテト・白身フライ（またはししゃもフライ）・ご...

今日の西東京は良い天気で30℃に迫る夏日となりました。そんな日の“名物シェフ”メニューは・・・・冷やし中華・肉じゃが・ゆかりおにぎり・中華スープでした。※苦手な方には別メニュー（しょうが焼き）を作りました。暑い日はさっぱりと夏の定番・冷やし...

毎週金曜日恒例！名物シェフの今夜のメニューは・・・・カツカレー・サラダ・大根と水菜の味噌汁でした。みんな大好きカツカレーは人参、玉ねぎ、鶏肉と豚カツの他にも具材がたっぷり入っていてボリューム満点！サラダや味噌汁にも具材が盛り沢山で、疲れも溜...