グループホーム

本日11月17日（金）の夕ご飯は・・・・鶏の唐揚げ・小松菜の胡麻和え・和風ポトフ・果物（りんご＆柿）でした。1週間が経つのはあっという間ですね。今週も頑張って活動してきた皆さんを、名物シェフ自慢のボリューム満点メニューでお出迎え！皆が大好き...

本日11月14日（火）の夕ご飯は・・・・野菜タンメン・春巻き・ツナとコーンのかやくご飯おにぎり・杏仁豆腐・柿でした。皆さんより日頃から「ラーメンが好き」と仰っていたので、今夜は野菜たっぷりのタンメンにしました！いろんな具材がゴロゴロ入ったボ...

本日11月7日（火）の夕ご飯は・・・・あんかけ焼きそば・あさりのおにぎり・柿でした。前回大好評だった”あんかけ”焼きそば。今回も具材たっぷりで名物シェフが作ってくれました。ブロッコリーにたけのこ、しいたけ、人参、白菜・・今回も野菜がたくさん...

10月24日（火）グループホームの夕ご飯は・・・天ぷらうどん（鶏、茄子、ちくわ、人参）・ツナとえのきの炊き込みご飯・みかんゼリーでした。最近は朝夕と肌寒く感じることも多くなってきました。そのため、グループホームで今夜は”ホカホカ”天ぷらうど...

今週グループホームで、特に人気の高かったお肉メニューを紹介します！まずは10月17日（火）の夕ご飯です。・豚生姜焼き・白身フライ＆イカフライ・切り干し大根・ポテトサラダ・豆腐とわかめの味噌汁でした。そして今日10月20日（金）の夕ご飯は・・...

今日はお誕生日会でした。”本日の主役”からのリクエストは、前々から「ステーキ」と「ショートケーキ」と伺っていたので、しっかり準備を進めてきました。ということで今夜のメニューは・・・・ステーキ・サラダ・ポテト・ほうれん草ソテー・高菜・こんにゃ...

ここ最近、グループホームの皆さんから好評をいただいている”あんかけ”メニューをご紹介します。まず10月6日（金）の夕ご飯は・・・・麻婆丼・イカフライ・ポテトサラダ・なめこ味噌汁でした。そして10月10日（火）の夕ご飯は・・・あんかけ焼きそば...

9月29日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ゴーヤチャンプルー・赤魚の煮つけ・塩もみ（キュウリとなす）・玉子とえのきのお吸い物・さつまいもご飯でした。今夜も”名物シェフ”が腕によりをかけて作った夕ご飯です。ゴーヤやさつまいもなど、旬な野菜...

今日は9月生まれの方のお誕生日会をしました。本当は中庭でBBQ＆花火をして盛り上がる予定だったのですが・・あいにくの雨で急遽予定変更。「BBQあるよ」「花火やる！」と惜しむ声も聞かれましたが、少し我慢し次回にしてもらい、今日は室内でのパーテ...

今週を振り返って、いただいた夕飯を一部ご紹介します。9月5日（火）のメニューは・・・牛すじカレー（かぼちゃのせ）・コロッケ・グリーンサラダでした。名物シェフが”2時間”煮込んだトロトロの牛すじがゴロゴロ入っていてみんな大満足！かぼちゃも好き...