グループホーム

今夜のメニューは・・・・ハンバーグ・ししゃもフライ・フレンチポテト・ナスの焼き浸し・大根と油揚げの味噌汁でした。みんな大好きハンバーグは“特大”サイズ！玉ねぎをよく炒めたことで甘みやコクが出ており、ご飯にも良く合います。少し酸味のある焼き浸...

今週は晴天の日が続くと思いきや降雨の日もあり、少し落ち着かない1週間でしたね。皆さんも今日は、帰寮後にお昼寝していたり入浴後にソファでウトウトしていたり・・と、お疲れモードでした。それでも、今日は週末のお楽しみ“名物シェフ”の夕食DAYです...

本日4月18日（金）は、4月生まれの方のお誕生日会を開催しました。帰寮後、飾り付けてある室内を見て皆さん笑顔に。本番開始前からニヤニヤ／そわそわモードです（笑）というわけで、今夜も“名物シェフ”が腕を振るって豪華メニューを作ってくれました！...

今夜は週末のお楽しみとなっている“名物シェフご飯”の日！帰寮後、皆さんもソワソワ気になっていた様子でしたが（笑）、今夜のメニューは・・・・天ぷらうどん（鶏天、ごぼう天、さつまいも天、アスパラガス天）・鮭とゆかりのおにぎり・ちくわキュウリでし...

今夜の“名物シェフ”ご飯は・・・・チャーシュー麵・わかめのおにぎり・かぼちゃ煮でした！先週、皆さんから募ったリクエストでは「ラーメン」が1番人気。期待に応えて名物シェフが自宅で仕込んできてくれました。じっくり煮込んだ自家製のチャーシューに煮...

まずは恒例の“名物シェフ”ご飯の紹介です！今夜のメニューは・・・・チキンソテーの海苔クリームソース・キャベツとベーコンのソテー・ニラチヂミ・ほうれん草とえのきの味噌汁・白飯でした！今日はみんな大好きチキンソテー！ソースは海苔とクリームソース...

今夜の名物シェフご飯は・・・・あんかけ焼きそば・シュウマイ・梅わかめおにぎり・中華卵スープでした！今週も肌寒い日があったかと思えば、春のような暖かさになったりと寒暖差の激しい週でしたね。そんなこともあってか、皆さん少々お疲れモードの週末でし...

今週もイベントをやったり雪が降ったり、と色んな出来事がありました。その中でも一番のニュースは・・・少しお休みしていた“名物シェフ”が帰ってきたことでしょう！！復帰して1発目に作ってくれた夕ご飯は・・・・ハンバーグ・カキフライ・ツナとマカロニ...

今週もグループホームや日中活動を穏やかに過ごしました。　一部を振り返りたいと思います。まず今夜の夕ご飯は・・・・煮込みハンバーグ・にら玉子炒め・ツナと豆苗のサラダ・キャベツとベーコンのスープでした。今夜も“若手コック”が大活躍！ハンバーグと...