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3月19日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・野菜タンメン・芋ご飯・きゅうりの漬物でした。名物シェフ特製の“野菜たっぷり”タンメンはいつも大人気のメニューですが、今日はお椀を覆うほどの大きな鶏肉と煮卵がトッピングされていて、いつにも増して...

生活介護では、皆さんの活動の幅を広げる目的もあり「クラブ活動」を始めました。今回は『カラオケ』を企画。最初は緊張気味？な方もいましたが、すぐに慣れて大盛り上がり！！歌に合わせて自然と身体が動くのか、皆さんノリノリなダンスを見せてくれました。...

今日は3月の催し物として「ホワイトデーパーティー」をしました。ホワイトデーっぽい料理を考えていたのですが、なかなか思いつかない中・・“名物シェフ”が肉・魚・野菜をバランスよく盛り込んだディナーを考えてきてくれました。ということで、本日3月1...

3月12日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・あんかけ焼きそば・高菜おにぎり・ワンタンスープでした。名物シェフの得意メニューで、みんな大好き“あんかけ”焼きそば。実に4か月ぶりとのことで、ご飯前から楽しみにしている方も多かったです。たけの...

3月8日（金）グループホームの夕ご飯は・・・・天ぷらうどん（鶏天、かぼちゃ天、ごぼう天、）・アサリとキノコの炊き込みご飯・みかんゼリーでした。今夜は人気のメニュー、具沢山の天ぷらうどんでした。キッチンから天ぷらを揚げる良い匂いが香ってくると...

3月5日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・カキフライ・肉野菜炒め・ツナと大根のサラダ・ジャガイモとわかめと豆腐の味噌汁でした。今日も良い匂いが立ち込める夕方のキッチンでは、カラカラとカキフライを揚げる音が聞こえてきます。皆さん、まだかま...

3月1日（金）グループホームの夕ご飯は・・・・煮込みハンバーグ・フライドポテト・白身フライ・リンゴサラダ・にら玉味噌汁でした。名物シェフが“手ごね”で作ったハンバーグは、ふわふわでボリューム満点！白身フライやフライドポテトも揚げたてでサクサ...

夕方の余暇時間は、皆さん思い思いの時間を過ごします。食器の片づけや洗濯物の取り込みをお手伝いしてくれる方、ピアノを弾かれる方、お買い物に行く方など様々です。まだまだ元気が有り余っている方は運動もします。回廊で追いかけっこをしたり、バランスボ...

2月20日（火）グループホームの夕ご飯は・・・・豚キムチ炒め・鯖ステーキ・レンコンのソテー・カリフラワーのピクルス・味噌汁でした。今夜はみんな大好き「豚キムチ炒め」でした。たっぷりの野菜とお肉をキムチと合わせ、ボリュームたっぷりの豚キムチは...

今日は2月の催し物として「バレンタインパーティー」をしました。バレンタインデーっぽい料理は何か・・“名物シェフ”と考えた結果、洋食のコース料理のようなメニューにできないかということになり、準備を進めてきました。ということで、本日2月16日（...