4月23日（火）グループホームの夕ご飯は・・・
・メンチカツ
・サーモンと野菜のバター焼き
・おから
・オクラと豆腐の味噌汁
・白飯
でした。
今日のメインは何といっても巨大なメンチカツです！名物シェフが“手ごね”で作ったメンチカツは、とても大きく、だけどフワフワで意外にさっぱりいただける不思議なお味。付け合わせの春キャベツと一緒にあっという間に皆さん食べ切ってしまいました。
他にもおからやオクラの味噌汁など、たんぱく質や食物繊維が豊富な食材を使ったメニューが並び、今夜も健康的な夕ご飯となりました。ご馳走様でした！！
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