今日は2月の催し物として「バレンタインパーティー」をしました。
バレンタインデーっぽい料理は何か・・“名物シェフ”と考えた結果、洋食のコース料理のようなメニューにできないかということになり、準備を進めてきました。
ということで、本日2月16日（金）の夕ご飯は・・
・ポークソテー
・グラタン（エビorウインナー）
・トマトサラダ
・卵スープ
です。
今夜のこだわりポイントは、グラタンをバーナーで炙った点です！食欲をそそる香りで皆さんも大喜びで、よくよく覗き込んでみたり興味津々なご様子でした。その他、ポークソテーは大根おろしとポン酢で。トマトサラダも大葉と玉ねぎと酢のドレッシングでさっぱりと食べられて、こちらも皆さん完食されていました。
食後はバレンタインデーに合わせて、チョコレートケーキをご用意！事前にカレンダーに「バレンタインパーティ ケーキ」と記載していたので、皆さんとても楽しみにしてくれていました。
ケーキに立てたローソクの灯を消すのが好きな方も多く、2回、3回と火を灯して、順番に消してもらいます。火が消えると皆で拍手！笑顔溢れる瞬間です。
※プレートに「おたんじょうびおめでとう」と書いてあるのは発注ミスです（涙）
今夜も皆で楽しいディナータイムを過ごすことができました。ありがとうございます。
今週も一週間、お疲れ様でした！
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