本日4月18日（金）は、4月生まれの方のお誕生日会を開催しました。
帰寮後、飾り付けてある室内を見て皆さん笑顔に。本番開始前からニヤニヤ／そわそわモードです（笑）
というわけで、今夜も“名物シェフ”が腕を振るって豪華メニューを作ってくれました！
・タンドリーチキン
・カキフライ
・豚肉チャプチェ
・マカロニサラダ
・けんちん汁
でした。
シェフ自慢のタンドリーチキンは“2日間”じっくり漬け込んでいて、しっかり深みのあるお味です。カキフライも揚げたてて、サクッとジュワ～と口に広がって皆さんニコニコで食べていました。
けんちん汁は、里芋に人参、レンコンにシイタケ、三つ葉といった野菜がゴロゴロ入り、加えてこんにゃくや鶏肉など・・具沢山で食べ応え抜群！こちらもお代わり希望者が続出の人気メニューでした。シェフ曰く「野菜がすごく安くなってきて、特に今の時期は春野菜が美味しいですよ！」とのこと。これからも旬のお野菜を使った料理を提供していこうと思います。
さて、食後はお待ちかねのお誕生日会（ケーキタイム）です！昨年からの“抹茶ブーム”は未だ継続中で、今回もリクエストのあった抹茶ロールケーキをご用意。皆さん2種類から好きな味を選んで召し上がっていました。
今週はとても暖かい日が続きましたね。来週以降はそろそろ半袖の出番かもしれません。
来週も元気いっぱい楽しみましょう！今週もお疲れ様でした。
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