早いもので本日が2025年営業日の最終夜でした。12月は誕生日パーティーにクリスマス会とイベントも盛りだくさんで、あっという間に過ぎていった気がします（毎月そんな気もするのですが‥）
そんなこんなでご無沙汰でしたので、今夜は12月のGH飯を“一部”ご紹介したいと思います！
まず今夜の夕食は・・・
・鶏野菜鍋
・塩サバ焼き
・トマト玉子炒め
・長芋フライ
・ごぼう唐揚げ
でした。
今日は北風が強くとても寒かったので、身体を温めてくれる“鍋メニュー”にしました。白菜にしいたけ、ネギにえのきなどたっぷりの野菜に加え、鶏肉や春雨が入っていて、ヘルシーだけど食べ応えがありました！
そのほかにも今月はすき焼き丼やエノキのピカタ焼き、フォーなど、変わったメニューにもチャレンジしています。「このご飯は何？」と不思議そうに眺めつつも、しっかり食べてくれています。
今年もグループホームでは、たくさんのイベントを通じて、たくさんの思い出ができました。皆さんの笑顔を見るたび、ここが皆さんにとって少しでも「心安らぐ場所」になってくれていることを実感し胸が熱くなる思いです。
ご家族の皆様には日頃より深い愛情をもって見守っていただき、心より感謝いたします。また地域の皆様の温かい見守りが、カラフルNIPPONの自信と励みになっております。
来年も皆さんが安心・安定して過ごすことのできるグループホーム運営を目指してまいります。また元気な姿でお会いできることを楽しみにしています。 どうぞ、良いお年をお迎えください。
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