今夜はグループホーム恒例「9月のお誕生日会」でした!
カレンダーに書き込まれた今日の予定を楽しみに待っていてくれたようで、皆さん嬉しそうにニコニコしながら帰寮してきてくれました。
また、今週からはちょっぴり休養していた“名物シェフ”が帰ってきたこともあり、いつにも増して豪勢な食卓でもありました。少し遡ってその一部をご紹介します!


まず9/16(火)夜のメニューは・・
・豚肉とカマスの甘酢あんかけ
・厚揚げ肉詰め煮
・かぼちゃサラダ
・里芋とエノキの味噌汁
続いて9/17(水)の朝食は・・・
・いちごジャムサンド
・オムレツ(大豆たんぱく)
・ミネストローネ
・梨
でした!
野菜やお肉、魚、果物と食材をたくさん使い、ボリューム満点・栄養たっぷりのご飯です。好き嫌いにも考慮し個別メニューも作ってくれたおかげで皆さん完食、満足げな表情をしていました(笑)
話は戻り・・今夜は待ちに待った「誕生日会」です!帰寮後のリラックスタイムでは、イベントの準備をお手伝いしたり、仮装をしたりして、本番に向けて気分を高めていきます・・。待ちきれずに笑顔で踊りだす方もいて、こちらにまで楽しみな気持ちが伝わってきました(笑)!


そして9/19(金)の夕食は・・・
・あんかけ焼きそば
・水餃子
・林檎
です。

ブロッコリーに人参、小松菜、白菜、キャベツ、筍、きくらげ、豚肉にかまぼこ、半熟たまごと、今日も具材たっぷり豪華なご飯です。水餃子はキッチンで1つひとつ手作りで、名物シェフが夕方から1人で“数十個以上”作ってくれたのだとか・・!!
そのおかげもあって餃子も大人気!あんかけ焼きそばと合わせて“中華コース”を楽しみました。


食後は待ちに合った「ケーキタイム」です。2名の利用者さんを歌でお祝いしました!


今夜も笑顔溢れる楽しい食卓に感謝です。皆で揃って行うイベントは本当に楽しいですね!
今週もありがとうございました。来月のイベントもお楽しみに!
コメント