今日は皆さんが帰寮した夕方くらいから次第に雨風が強くなり、時々雷もありました。雨が窓に打ち付ける音や雷光を中庭から不安そうに眺めている方もいました。
あいにくの天候でしたが、今夜はお楽しみの“名物シェフご飯”の日でもありました！
今夜のメニューは・・・
・ナスの肉はさみ焼き
・鰺フライ
・レンコンの明太子炒め
・キュウリの漬物
・カブと豆腐の味噌汁
です！
肉、魚、野菜と具材をたっぷりバランスよく使ったメニューでしたが、今日のメインは何といっても「ナス」です！20～30cmはある大きなナスを嬉しそうに仕入れてきたシェフ。それだけでもボリュームたっぷりですが、お肉をはさむことでよりジューシーで食べ応えも抜群になります。「鰺フライ」はタルタルソースと合わせて先週要望があった品目で、リクエスト通りのご飯に満足気な様子も見られました。
そして今週の日中活動ですが、来月6月15日の周年記念“アート”イベントに向け、創作活動をたくさん行いました。
1人ひとり「フラッグ（旗）」を制作しています。はさみで切ったり色を塗ったり、手形をとったり・・皆さんお気に入りの楽しい創作時間となっているようです。
週末は連休ですね、GWを楽しんでください！！ 今週もお疲れ様でした！
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