まずは恒例の“名物シェフ”ご飯の紹介です！今夜のメニューは・・・
・チキンソテーの海苔クリームソース
・キャベツとベーコンのソテー
・ニラチヂミ
・ほうれん草とえのきの味噌汁
・白飯
でした！
今日はみんな大好きチキンソテー！ソースは海苔とクリームソースを絶妙なバランスで組み合わせた一風変わったソースです。濃厚で食べやすくてとても美味しかったです。ニラチヂミはある方からのリクエストメニュー。大好物ということもあって大喜びな様子でした。
今日は暖かかったので、日中はドライブで公園に行って散歩をしました。まだ開花している花は少なかったですが、少しづつ春の訪れを感じます。来週には桜が咲き始めるとのことですので、また暖かい日には皆でお出かけしたいなと思います！
昨日「春分の日」は通所先がお休みの方もいたので、皆で「カラフル武蔵野」で過ごしました。慣れない環境の方もいましたが、皆しっかりスケジュールを守って作業訓練を行いました。しっかり頑張った後は、お楽しみのお昼ご飯・・特別に「トンカツ弁当」を食べました！皆大好きなメニューなので、あっという間に完食。午後も賑やかに活動しました。
今週は雪が降る日もあれば春の陽気となる日もあり、寒暖差の激しい1週間でしたね。花粉や気圧も重なって不安定気味の方も少なくないのではと思います。
週末はゆっくり休めるといいですね。そしてまた来週、元気にお会いしましょう！
コメント