本日9月20日(金)グループホームの夕ご飯は・・・
・鶏肉と白身魚のチリソース
・焼きビーフン
・春巻
・なめこと豆腐の味噌汁
・白飯
でした。
今週は東京都心で「観測史上最も遅い猛暑日」を記録する日があったりと、9月半ばを過ぎてなお暑い1週間でしたね。皆さんも疲れが溜まっているのか、帰寮後は自室やソファーで横になりゆったり過ごされている方が多かったです。
そんな今日の夕ご飯は、チリソースに焼きビーフン、春巻がのった“中華”プレートです!
大きく切った鶏もも肉と白身魚がゴロゴロ入ったチリソースは食べ応え十分!ピリ辛な味付けで白飯が進みます。パリパリの揚げたて春巻と一緒にモリモリ食べました。
帰寮後は、皆さんいつもすぐに献立を聞いてくれるのですが、今日は「焼きビーフンだよ」と伝えると「?」顔をされる方が多く・・。中には「焼きビーフ!」と聞き違えてしまい、ステーキか何かと間違えて連想していた方もいらっしゃいました(笑)。
ですので事前に画像検索をし、焼きビーフンの写真を見せて説明。「焼きそば!(みたいなもの)」と分かってくれたようで、混乱もなく夕食に入ることができました。
夕飯時はいつも通り、賑やかで楽しい時間です。今日も笑顔で食卓を囲むことができました。
今週もお疲れ様でした!
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