6月14日（金）グループホームの夕ご飯は・・・
・ピーマンの肉詰め
・アジフライ（キャベツの千切り・胡麻ドレッシング）
・春雨と竹輪の酢の物
・とうもろこし
・オクラとえのきの味噌汁
でした。
今夜のメニューは、肉、魚、野菜がバランスよく入った“カラフル”なセット！ピーマンの緑、とうもろこしの黄、ソースの赤と色とりどりで、見た目も美味しくいただけました。
ピーマンが苦手な方もいるかなと思いきや・・皆さん平気な顔でパクパクと食べられて、アジフライもサラダと一緒にペロッと完食してしまいました。
とうもろこしもみんな大好きです。デザートのように最後に残しておいて、美味しそうにかぶりついていました。「お代わり！」の声も多く聞かれ（笑）、今日も大盛り上がりの食卓でした。
肉も魚もお野菜もしっかり食べることができ、今日も“名物シェフ”に感謝です。
6月なのにもう真夏日！・・と暑い日が続きますが、身体に気をつけて元気いっぱい楽しく過ごせるように、しっかり体調管理をしたいと思います。今週もお疲れ様でした！
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