5月24日(金)グループホームの夕ご飯は・・・
・カツカレー
・グリーンサラダ
でした。
今日の“名物シェフ”メニューは定番の人気料理「カツカレー」でした!
人参、玉ねぎ、ジャガイモに豚バラと定番の具材をたっぷり入れて煮込み、だしを効かせた和風で優しく家庭的な味付け。そこに1枚ずつ丁寧に仕上げたトンカツをのせて‥食べ応え抜群!のカツカレーが出来上がりました。
キッチンから漂うカレーの匂いで、皆さん夕食は何か既に分かっている様子でしたが、実際に目の前に並ぶと大興奮!皆さん完食で、今日も幸せいっぱいの夕食タイムでした。
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