2024-04

4月30日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・天ぷらうどん（鶏天、かぼちゃ天、ごぼう天、ピーマン天） ・五目いなり ・オレンジ でした。 今日のメインは名物シェフ特製の「天ぷらうどん」です。揚げ物、汁、麺茹でとコンロ3つをフル回転させ、...

いつもありがとうございます。 カラフルNIPPONにおける支援は、「常に感じ　常に考え　常に準備する」ことで成立するものと考えています。私たちがどのように「感じ」「考え」「準備」しているのかにつきまして、毎週火曜日にキーワードと共にご紹介し...

4月26日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ ・ポークソテー（レモンソース） ・鯖の竜田揚げ ・ブロッコリーサラダ ・筍の炊き込みご飯 ・なめこと三つ葉の味噌汁 でした。 今日の目玉は何といっても、旬の食材「筍」を使った炊き込みご飯です。...

今回のクラブ活動紹介は、カラオケです！ それぞれに好きな曲を選び、和やかな雰囲気で、楽しんで歌って頂けました。 写真からは、次の曲を待ちわびている様子が伺えますね。

4月23日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・メンチカツ ・サーモンと野菜のバター焼き ・おから ・オクラと豆腐の味噌汁 ・白飯 でした。 今日のメインは何といっても巨大なメンチカツです！名物シェフが“手ごね”で作ったメンチカツは、とて...

4月16日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・鶏むね肉と白身魚のチリソース ・春巻き ・新玉ねぎとトマト、生ハム、ブロッコリーのサラダ ・大根と厚揚げ、キャベツの味噌汁 ・白飯 でした。 今夜は名物シェフの中華メニュー！鶏むね肉と白身魚...

4月17日（水）グループホームの朝ご飯は・・・ ・鮭ほぐし ・小松菜と人参のナムル ・メンマ ・切干大根 ・海苔の佃煮 ・柴漬け ・キャベツとしめじの豆腐の味噌汁 ・白飯 ・ヨーグルト でした。 カラフル西東京のグループホームでは「食物繊維...

4月16日（火）グループホームの夕ご飯は・・・ ・醤油ラーメン ・梅ときゅうりの巻き寿司 ・オレンジ＆グレープフルーツ でした。 今夜のメインは、何といっても名物シェフこだわりの醤油ラーメン！ 自家製チャーシューは自宅で煮込み仕込んできてく...

今夜は4月生まれのお誕生日会を行いました。 食後のケーキとりんごジュースをお楽しみに・・まずは夕ご飯！ 今夜のメニューは・・・ ・梅じそチキンかつ ・ぶりの照り焼き ・春雨サラダ ・じゃがいもとキャベツの味噌汁 でした。 名物シェフの力作“...