2024-02

グループホーム

余暇時間の過ごし方&今日の夕ご飯

夕方の余暇時間は、皆さん思い思いの時間を過ごします。食器の片づけや洗濯物の取り込みをお手伝いしてくれる方、ピアノを弾かれる方、お買い物に行く方など様々です。まだまだ元気が有り余っている方は運動もします。回廊で追いかけっこをしたり、バランスボ...
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豚キムチ&鯖ステーキ

2月20日(火)グループホームの夕ご飯は・・・・豚キムチ炒め・鯖ステーキ・レンコンのソテー・カリフラワーのピクルス・味噌汁でした。今夜はみんな大好き「豚キムチ炒め」でした。たっぷりの野菜とお肉をキムチと合わせ、ボリュームたっぷりの豚キムチは...
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バレンタインパーティー

今日は2月の催し物として「バレンタインパーティー」をしました。バレンタインデーっぽい料理は何か・・“名物シェフ”と考えた結果、洋食のコース料理のようなメニューにできないかということになり、準備を進めてきました。ということで、本日2月16日(...
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今夜は鶏つくね丼!

2月13日(火)グループホームの夕ご飯は・・・・鶏つくね丼・赤魚のフリッター・コールスローサラダ・わかめとほうれん草のみそ汁・デコポンでした。今日の名物シェフは急遽メニュー変更。冷蔵庫に残っていた材料で豪華な夕ご飯を作ってくれました。鶏つく...
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肉・魚・野菜…バランスの夕ご飯

2月9日(金)グループホームの夕ご飯は・・・・豚肉の生姜焼き・アジフライ・小松菜のナムル・大根の味噌汁・リンゴでした。名物シェフに聞いた今夜のメニューのポイントは「肉と魚、野菜をバランスよく食べられるように」とのこと。漬け込んでおいた豚生姜...
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野菜たっぷり味噌ラーメン

2月6日(火)グループホームの夕ご飯は・・・・味噌ラーメン・高菜鮭チャーハン・カレーコロッケ・パイナップルでした。今日は昨日降った雪が残る寒い一日。施設内は個室はもちろん、ダイニングにリビングと暖房をフル稼働させて、暖かくして過ごしました。...
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帰ってきた“名物”シェフの特製メニュー!

2月2日(金)グループホームの夕ご飯は・・・・中華丼・鶏唐揚げ・マカロニサラダ・たまごスープ・はっさくでした。年明けから約1ヵ月間お休みしていた“名物”シェフが帰ってきました!皆さん待ちに待ったシェフの復帰第1弾メニューは「中華丼」です。白...