大人気！あんかけメニュー

ここ最近、グループホームの皆さんから好評をいただいている”あんかけ”メニューをご紹介します。

まず10月6日（金）の夕ご飯は・・・

・麻婆丼

・イカフライ

・ポテトサラダ

・なめこ味噌汁

でした。

そして10月10日（火）の夕ご飯は・・

・あんかけ焼きそば

・春巻き

・柿

でした。

名物シェフの得意メニューの1つである”あんかけ”レシピ。

たくさんの野菜や海鮮が入っているので、人によっては苦手なものもあったかもしれませんが、麵やご飯と絡めることで不思議と美味しくいただけます。ほとんどの方が残さず食べることができました。

また、デザートの柿では「秋」を感じることができました。今後も旬な食材を使って美味しいお食事をたくさん提供していきたいと思います。