2023-09

9月29日（金）グループホームの夕ご飯は・・・ゴーヤチャンプルー・赤魚の煮つけ・塩もみ（キュウリとなす）・玉子とえのきのお吸い物・さつまいもご飯でした。今夜も”名物シェフ”が腕によりをかけて作った夕ご飯です。ゴーヤやさつまいもなど、旬な野菜...

今日は9月生まれの方のお誕生日会をしました。本当は中庭でBBQ＆花火をして盛り上がる予定だったのですが・・あいにくの雨で急遽予定変更。「BBQあるよ」「花火やる！」と惜しむ声も聞かれましたが、少し我慢し次回にしてもらい、今日は室内でのパーテ...

紙を細かくちぎる作業は、手や指の感覚を養います。そこで、まだ夏日も続きますが「芸術の秋」ということもあり、ちぎり絵にチャレンジしています！紙をちぎる担当、貼り付け担当、それぞれ自身の役割に集中して取り組んでいます。これから四季折々の作品を作...

今週を振り返って、いただいた夕飯を一部ご紹介します。9月5日（火）のメニューは・・・牛すじカレー（かぼちゃのせ）・コロッケ・グリーンサラダでした。名物シェフが”2時間”煮込んだトロトロの牛すじがゴロゴロ入っていてみんな大満足！かぼちゃも好き...

今週いただいた夕ご飯のメニューを一部紹介します！まず8月29日（火）は・・・麻婆丼・白身魚のフライ・さつまいもサラダ・茄子の焼き浸し・わかめスープでした。少しピリ辛の麻婆丼は、名物シェフ考案の「にら玉」や「厚揚げ豆腐」が入ったちょっと変わっ...